Советы опытных огородников: как вырастить сладкую и темную свеклу на своем участке

По мнению большинства огородников, свекла должна быть сладковатой на вкус и при этом обладать темным красным окрасом. Как же получить качественный урожай свеклы? Достаточно придерживаться нескольких важных правил, которые помогут добиться темного цвета свеклы и сладкого вкуса.

На что обратить внимание

Качество свеклы более чем на 50 процентов связано с ее сортом. А также чтобы вырастить качественные корнеплоды нужно обратить внимание на следующие моменты:

1. Выбор места. Лучше всего такая огородная культура растет на открытом солнечном участке. Ей необходимо большое количество солнечного света и постоянный приток свежего воздуха. Именно это растению необходимо для того, чтобы его корнеплоды приобрели насыщенный темно-красный цвет. Но при этом следует помнить о том, что свекла — это сравнительно теплолюбивое растение.
2. Температура воздуха. Пока кустики молодые и активно растут, температура воздуха не должна опускаться ниже 12 градусов. Если же это произошло, то корнеплод становится почти несъедобным, «деревянистым».
3. Полив. Растение негативно реагирует на неправильный полив. Если он слишком скудный или редкий, то мякоть грубеет. Если же поливать кусты очень обильно, то это может стать причиной развития опасных заболеваний, а также ухудшения лежкости корнеплодов.

Советы бывалых огородников

Для получения сладкой свеклы насыщенного окраса особое внимание следует уделить выбору подходящего для посева грунта. Он должен быть обязательно питательным и лучше если в его состав будут входить чернозем и торф. Также она любит почву рыхлую. При это очень кислая или щелочная земля не подойдет.

1. При желании семенной материал можно замочить перед высевом в теплой воде. Посев в открытый грунт рекомендуется проводить с начала и до второй половины мая. При этом не нужно слишком сильно заглублять семена при посеве (от 20 до 30 мм).
2. После того как у появившихся сеянцев вырастет одна настоящая листовая пластина, нужно будет провести прореживание. Дистанцию меж сеянцами нужно соблюдать в 30–40 мм, при этом надо аккуратно взрыхлить землю вокруг них.
3. В последние дни июля проводят повторное прореживание. При этом расстояние меж сеянцами уже должно быть около 10 сантиметров. При этом для дальнейшего выращивания оставляют наиболее мощные, здоровые и хорошо развитые кустики.
4. Полив должен быть умеренным и своевременным. На растении негативно отражается как пересушка земли, так и застой в ней влаги. Бывалые огородники рекомендуют поливать свеклу раствором обычной поваренной соли: 1 ст. л. на 10 л воды. Благодаря этому плоды становятся более сахаристыми, а еще повышается устойчивость культуры к болезням. Данный раствор используют для полива минимум 3 раза за сезон: после образования шестого настоящего листа, после того как высота куста будет равна 40 мм и спустя 15 дней после второго полива.

Также вам может быть интересно:

1. Лучшие гибриды и сорта дынь для средних широт
2. Как, когда и зачем обрезать листья у огурцов
3. В чем польза Эпина для огорода, как его использовать

Правильная подкормка

Чтобы не навредить свекле особое внимание следует уделить ее подкормке. В первую очередь нужно учесть то, что землю нельзя удобрять навозом либо компостом. Допустимо использовать участок, где такие удобрения вносились не менее 2–3 лет назад.

Какие удобрения выбрать:

1. Азотсодержащие. Подкормку таким удобрением проводят исключительно в начале вегетационного периода. Если вносить в почву слишком много азота, то это приведет к образованию в плодах белесых прожилок, пустот и трещин. А еще у них появится горьковатый привкус.
2. Фосфорсодержащие. Они нужны растению для нормального роста и развития на протяжении всего периода вегетации. Еще оно нуждается в регулярном поступлении йода и калия.
3. Органика. Если вы предпочитаете использовать органические удобрения, то они вполне пригодятся при выращивании свеклы. Во время ее активного роста используют настой крапивы. После того как с момента первого прореживания пройдет 20 дней, грядку рекомендуется пролить следующим раствором: на 10 л нехолодной воды берут 2 ст. древесной золы и 1 ст. л. соли.
4. Бор. Было замечено, что если в почве содержится достаточное количество бора, то на ней удастся вырастить качественные корнеплоды, обладающие приятным сладковатым вкусом. Именно поэтому 1 раз за сезон в почву вносят раствор бора: 10 грамм борной кислоты на 10 л воды.

После этого обычно читают: