Агротехника культивирования савойской капусты имеет много общего с белокочанной. Минусом этого вида капусты является невысокая урожайность, а немаловажным плюсом — морозостойкость и устойчивость к болезням.
Выращивание рассады
Семена раннеспелых сортов савойской капусты рекомендуется сеять в середине марта, среднеспелых — с конца марта по начало апреля, а поздние сорта высевают в середине апреля.
Когда покажутся первые ростки температуру нужно понизить до восьми градусов ночью и поддерживать 10–12 градусов днем. Через неделю такого температурного режима, рассаде нужно создать более благоприятные условия — около 20 градусов днем. А также обеспечить двенадцатичасовой световой день.
Пикировать сеянцы савойской капусты следует в отдельные емкости либо в торфяные таблетки. Молодые только пересаженные сеянцы необходимо притенять от лучей солнца. Спустя 40–45 суток, когда рассада достигнет фазы четырех или пяти настоящих листовых пластин, можно производить пересадку на участок. Лучшее время для высадки — вечернее, в пасмурную погоду.
Посадка в открытый грунт
Для выращивания савойской капусты желательно выбрать солнечное место, защищенное от сквозняков. Ее лучше всего садить после следующих предшественников: зерновые, бобовые, огурцы, свекла и картофель.
Это растение требовательно к почве и питательным элементам в легкодоступной форме. Ей подойдут суглинистые, супесчаные или дерново-подзолистые почвы.
Опытные огородники советуют, приготовить гряду для капусты уже в осеннее время. Для этого грунт взрыхляют, а затем спустя полмесяца перекапывают и добавляют навоз — 5–7 килограмм органики на 1 кв. м. При необходимости можно внести в землю известь. Весной подготовленную грядку необходимо прорыхлить, а затем перекопать, внести перегной и, по желанию, обогатить почву древесной золой. Из расчета на 1 кв. метр 0,1–0,2 кг золы.
Рассаду высаживают в огород с середины до конца мая. Раннеспелые сорта, восприимчивые к холодам, следует на ночь укрывать полиэтиленом или агропленкой.
Раннеспелые сорта садят на расстоянии 0,4–0,5 м между растениями и до 0,45 м — междурядья. Среднеспелые сорта — 0,5/0,5 м, а поздние — 0,6/0,6 м.
Как ухаживать
Савойская капуста требует должного и правильного ухода — своевременного полива, хорошего освещения, подкормок, рыхления и прополки.
Окучивание
Важно! Все сорта савойской капусты необходимо окучить не позднее, чем через 3–4 недели после высадки. Поздние сорта нужно окучивать дважды, до смыкания рядов.
Также вам может быть интересно:
- Подмерзли баклажаны, можно ли их спасти
- 11 методов борьбы с мучнистой росой на огурцах
- Первая подкормка томатов после высадки в грунт
Подкормка
Когда рассада тронется в рост и хорошо приживется, необходимо ее подкормить. Можно использовать органические (1 литр коровяка развести 9 л воды) либо минеральные удобрения (15 г мочевины, 15–20 г калийных удобрений и 40 г суперфосфата на ведро воды).
Вторую подкормку проводят в период закручивания кочанов, увеличивая в 1,5 раза количество калийных и фосфорных удобрений. Можно также использовать жидкие комплексные удобрения. Они просты в использовании и не менее эффективны.
Полив
Савойская капуста любит частые поливы. Поливать ее нужно под корень, избегая смачивание листьев, потому что это может привести к поражению кустов слизистым бактериозом.
Вредители
Листья капусты нужно постоянно осматривать на наличие вредителей, вовремя удалять кладки яиц. Можно обработать растения табачной пылью и золой в соотношении 1:2 против крестоцветной блошки. Если этих вредителей замечено много, нужно обработать кусты Актелликом.
Уборка урожая
Уборку ранних сортов начинают в конце июня, постепенно. Позднеспелые сорта капусты можно не спешить срезать. Они не боятся понижения температуры воздуха и даже заморозков. Некоторые огородники оставляют капусту на грядах под снежным покровом и срезают при необходимости.
Для хранения капусту укладывают в один слой в помещении. А хранят ее при температуре минус 1–3 градуса.
Вместе с этим читают:
